L’Éclat de Loire

Gâteau moelleux aux amandes
et à la liqueur d’orange « L’Original Combier® »

Biscuiterie

Besnard

L'Éclat de Loire

Gâteau moelleux aux amandes et à la liqueur d’orange « L’Original Combier® » réalisé avec passion à la Biscuiterie Besnard de Brain sur Allonnes proche de Saumur en Maine-et-Loire (49).

Venez goûter à notre spécialité et découvrez ce qui rend notre pâtisserie si spéciale.

Produit fait maison

Spécialité locale

Gâteau de voyage

Chouette ! une nouvelle gourmandise à croquer

Voyager, oui, mais certes pas le ventre vide… ! Heureusement, Romain Besnard, pâtissier, a pensé aux palais exigeants des voyageurs, et confectionne avec talent le gâteau devenu une spécialité locale Saumuroise.
L’Éclat de Loire® est un biscuit fondant aux amandes, à la liqueur d’orange l’Original Combier®. Ce « gâteau de voyage » conserve son moelleux jusqu’à quatre semaines !
Le parfum qui se dégage de l’appétissant biscuit est dû à l’emblématique liqueur d’orange qui fait la réputation de la distillerie Combier de Saumur depuis 1834…

Alors, un petit peu de Val de Loire à déguster, ça vous tente ?